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鸡蛋跟土豆才是绝配,教你做煎饼,独家秘方,鲜美诱人,上桌吃光

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鸡蛋跟土豆才是绝配,教你做煎饼,独家秘方,鲜美诱人,上桌吃光

cy4080 发表于 2019-9-20 00:33:56 浏览:  266 回复:  3 [显示全部楼层] 复制链接
今天做了个好吃的土豆鸡蛋饼,做法超级简单,鲜美好吃,香喷喷的,大饼一个星期最少要吃3次,怎么吃都不会腻呢,现在就把做法分享给大家啊

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准备的食材:土豆2个,鸡蛋2个,面粉200克,小葱,酵母3克,盐来看看做法
1、土豆洗干净,刮掉皮,然后把土豆切成片,把土豆放入锅中蒸熟
2、蒸熟的土豆用勺子压碎,稍微放凉一些,然后打入鸡蛋
3、加入酵母,小葱切末放入盆中,在加入面粉,适量盐,加入清水,搅拌成糊状,跟酸奶一样浓稠就可以了

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4、放在一边醒发1个小时,醒发好的面糊用筷子继续搅拌,把里面的气泡搅拌掉
5、热锅放入适量油,小火,然后放入一勺面糊,小火煎2分钟,翻面继续煎,煎6到8分钟就可以出锅了

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土豆鸡蛋饼就做好啦,做法特别的简单哦,孩子老人都爱吃,朋友们可以在家里做哦,欢迎大家在下方留言哦


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